Esenciálne aminokyseliny sú aminokyseliny, ktoré ľudské telo nedokáže produkovať samo, a preto musia byť získané z potravy. Pre zdravie a normálne fungovanie organizmu je nevyhnutné mať dostatočný prísun týchto esenciálnych aminokyselín.
Existuje deväť esenciálnych aminokyselín:
- Histidín
- Izoleucín (súčasť BCAA)
- Leucín (súčasť BCAA)
- Lysín
- Metionín
- Fenylalanín
- Treónin
- Tryptofán
- Valín (súčasť BCAA)
Tieto aminokyseliny sú dôležité pre rôzne funkcie v tele, vrátane tvorby bielkovín, rastu a opravy tkanív, tvorby hormónov, enzýmov a antioxidačnej obrany. Nedostatok esenciálnych aminokyselín v strave môže viesť k rôznym zdravotným problémom a nedostatkom, ako je napríklad nedostatočný rast, zhoršené hojenie rán alebo oslabená imunita.