Čo znamená WPC, WPI a WPH?

Tieto skratky sú spojené s rôznymi typmi srvátkového proteínu, ktorý je jedným z najpopulárnejších foriem proteínu používaných v doplnkoch výživy. Tu sú ich vysvetlenia:

• • WPI (Whey Protein Isolate): Ide o srvátkový proteín, ktorý bol izolovaný, čo znamená, že obsahuje vyššiu koncentráciu bielkovín a menej tuku a laktózy v porovnaní so srvátkovým proteínom v koncentráte (WPC). WPI je obľúbený medzi tými, ktorí hľadajú vysokokvalitný proteín s minimálnym obsahom tuku a laktózy.
• • WPH (Whey Protein Hydrolysate): WPH je srvátkový proteín, ktorý bol podrobený procesu hydrolýzy, čo znamená, že bol štiepený na menšie časti, ako sú peptidy a aminokyseliny. Tento proces robí proteín ľahšie stráviteľný a rýchlejšie vstrebateľný. WPH môže byť vhodný pre ľudí so citlivosťou na laktózu, pretože obsahuje iba malé množstvo alebo žiadnu laktózu.
• • WPC (Whey Protein Concentrate): WPC je srvátkový proteín, ktorý prechádza menším spracovaním v porovnaní s WPI. Obsahuje viac tuku a laktózy v porovnaní s WPI, ale zároveň zachováva viac bielkovín a ďalších prírodných zložiek. WPC je často považovaný za ekonomickejšiu možnosť oproti WPI.

Výber medzi WPI, WPH a WPC závisí od individuálnych preferencií, diétneho plánu, citlivosti na laktózu a cieľov tréningu. Niektorí ľudia preferujú WPI alebo WPH pre vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku, zatiaľ čo iní môžu uprednostňovať WPC pre jeho prirodzenejší charakter a obsah ďalších látok.