V súčasnom štýle cvičenia sa prechádza od filozofie ,,Čo treba prijať?" na ,,Koľko treba prijať?". O to viac, pokiaľ výsledky chcete dosahovať v relatívne rýchlom čase, prípadne sa chystáte na súťaž a potrebujete priberanie, chudnutie, alebo rysovanie urýchliť.
Neexistuje číslo, ktoré by presne popisovalo koľko gramov je nutné prijať bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny, pretože ich sú determinované viacerými faktormi. Jedným z nich je vek, ale je to aj pohlavie, váha, fyzická námaha a podobne. Avšak pokiaľ chceme vyjadriť približné číselné hodnoty, ktoré by mali odrážať požadované množstvo vyššie uvedených základných nutrientov, tabuľka by mohla vyzerať nasledovne:
Čo? | Koľko? (denne) |
Bielkoviny | 0,8 - 2,0 g / 1 kg ľudskej váhy |
Sacharidy | 2,0 - 7,0 g / 1 kg ľudskej váhy |
Tuky | 0,8 - 1,2 g / 1 kg ľudskej váhy |
Vláknina | 0,35 - 0,55 g / 1 kg ľudskej váhy |
Proteíny za najlepšiu cenu nájdeš TU
Nie je možné hovoriť o tom, ktoré číslo z uvedených je to najpresnejšie, avšak môžete si to jednoducho zistiť. Ako sme uviedli vyššie uvedené determinanty ovplyvňujúce gramáž základných látok, na základe nich si dokážete zistiť, koľko cca gramov máte užívať práve vy. Vo vyššom veku sa metabolizmus spomaľuje, tak isto ako aj fyzická aktivita, čo značí o nižšom príjme energetických látok (sacharidy, tuky). Opak tvoria bielkoviny, ktorých dávkovanie treba vo vyššom veku mierne zvyšovať. Faktom je, že ženy majú pomalší metabolizmus, nižší vzrast a váhu ako muži (česť výnimkám), preto aj faktor pohlavia treba zohľadniť. Determinantom ,,váha" rozumieme našu aktuálnu váhu a našu očakávanú váhu. Pri chudnutí zohráva dôležitú úlohu zvýšenie prijatia vlákniny a zníženie sacharidov a tukov, pri priberaní opačne. Posledným faktorom sme uviedli fyzická námaha, ktorá hrá v tejto tabuľke najdôležitejšiu rolu. Kulturisti v objemovke skutočne spotrebujú 7 a viac gramov sacharidov na 1 kilogram ľudskej váhy. Naopak, kancelárska pracovníčka bez pohybu dokáže využiť len 2 gramy sacharidov na 1 kilogram ľudskej váhy. Do porovnania sme dali úplne odlišné fyzické aktivity, avšak stupnicu si na základe vašej aktuálnej fyzickej aktivity tvoríte sami.
Máte nejaké nejasnosti? Radi vám poradíme. Kontaktujte nás na shop@Fit-Life.sk
Článok je napísaný špecialistom pre športovú výživu, nie však doktorom. Všetky čísla majú len informatívny charakter. V prípade bližších informácií sa nebojte spýtať svojho lekára.